Descrizione
Trita Scelta da 500g abbattuta
Carne macinata di prima scelta di solo Angus senza alcuna presenza di grasso. È molto versatile e adatta a molteplici usi in cucina: come base per polpette, ripieni, sughi al ragù o da mangiare a crudo.
Trita scelta di angus di altissima qualità dai manzi allevati allo stato brado nei NOSTRI pascoli direttamente a casa, senza allevamenti intensivi e senza intermediari, 100% razza pura con Pedigree e macellazione certificata in allevamento Grass-fed.
Frollatura di 20/25 giorni e conservazione facile: fino a 30/35 giorni in frigorifero e congelabile.
Marco Rodeschini –
Servizio top, carne molto tenera e gustosa. Consigliatissima!
Sebastiano –
👍🏻