Descrizione
Prende il nome dalla scure usata dai nativi americani. È una bistecca dal lungo osso, di dimensioni generose, che si ricava dalla parte anteriore della lombata di manzo. Molto aromatica e saporita, tenera e succosa, dà il meglio di sé sulla brace.
Tomahawk di angus di altissima qualità dai manzi allevati allo stato brado nei NOSTRI pascoli direttamente a casa, senza allevamenti intensivi e senza intermediari, 100% razza pura con Pedigree e macellazione certificata in allevamento Grass-fed.
Frollatura di 20/25 giorni e conservazione facile: fino a 30/35 giorni in frigorifero e congelabile.
Roberto –
Eccezionale! Qualità elevatissima e consegna nei tempi prestabiliti!
Pietro –
Martina –
Si scioglie in bocca! Delicata e succosa al punto giusto!