Descrizione
Pezzo unico di vitello, morbido e gustoso, di circa 1 kg di carne alta qualità. È già legato e pronto per essere rosolato in pentola e quindi cotto al forno, come vuole una delle ricette più classiche della tradizione italiana.
Arrosto di angus di altissima qualità dai manzi allevati allo stato brado nei NOSTRI pascoli direttamente a casa, senza allevamenti intensivi e senza intermediari, 100% razza pura con Pedigree e macellazione certificata in allevamento Grass-fed.
Frollatura di 20/25 giorni e conservazione facile: fino a 30/35 giorni in frigorifero e congelabile.
Battista Cattaneo –
carne squisita servizio buono
Valentino –
Deliziosa, delicata, gustosa, saporita… Consigliatissima!
Matteo Todeschini –